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地瓜干技术集成及产业化示范

基本信息:


核心技术: 专有技术 项目阶段: 市场拓展
融资形式: 股权融资 资金需求: 2000 万元
其他需求: 产业合作 所属行业: 农、林、牧、渔业

项目简介:


 “6·18”项目综合金融服务专场对接会——地瓜干技术集成及产业化示范


      本项目主要生产低硫低糖低油系列的新产品,符合市场经济的要求。本项目研究采用甘薯及甘薯全粉为主要原料,开发生产高附加值的低硫低糖松软系列产品及“紫薯片”、“紫米麻薯”系列新口感,新工艺的地瓜休闲食品。


      本项目技术研究是针对连城地瓜干行业目前存在的具有共性的关键技术难题而开展的新技术、新工艺研究。项目预期成果的产业化示范,实现地瓜干深加工生产工艺提升,有限延伸地瓜产业链。项目技术成果的推广应用可以从根本上解决行业存在的微生物污染、过量使用防腐剂、能耗过大等问题,有效提高产品质量与安全,降低生产成本,提高企业利润。